19 de marzo de 2011

PLUM CAKE CON PERLAS DE CHOCOLATE


Ya está aquí mi primera criatura con la panificadora!!.
La verdad es que más cómodo imposible. Esta receta la copié de Loli, sólo que en vez de ponerle frutas escarchadas, le puse perlas de chocolate. Tenéis que visitar su blog, tiene recetes geniales http://aprendoenlacocina.blogspot.com/. Besitos Loli.
Me ha gustado mucho, pero para mi gusto está un poco quemadillo, así que la próxima vez lo pondré en tueste claro.
Allá voy con la receta:

INGREDIENTES:
-165 ml. de leche (yo sin lactosa)
-1 cucharada de agua de azahar.
-Una pizca de sal
-3 yemas.
-100 grs. de mantequilla.
-25 gr. de azúcar
-8 gr. de azúcar vainillado
-375 gr. harina normal
-8 gr. de levadura de panadero en polvo.
-50 gr. de perlas de chocolate.
ELABORACIÓN:
Poner en la panificadora todos los ingredientes en el orden que los he puesto, menos el chocolate.
Poner menú 4 (yo tengo la panificadora del Lidl). Temperatura media y 750 gr. A medio programa pitará (3 o 4 veces) es entonces cuando le he echado las perlas de chocho.
Tarda casi tres horas, pero es tan fácil, que lo pones y te olvidas hasta que te pita.
Ahora ya estoy con otro de cereales, ya os contaré.
Besitos.

10 comentarios:

Sara dijo...

Que rico, esto de los panes es una perdición, a mi sobretodo me gusta prepararlos para el desayuno, luego los tuesto y así calentito está de muerte.

Gemma dijo...

Ja fa temps que rumio comprar-me una panificadora... és molt més còmode, oi?
T'ha quedat sensacional, segur que per esmorzar amb el cafè amb llet és deliciós!

sebeair dijo...

Ainsss mareeee qué cosa más rica y a estas horas de la mañana te robaba unas rebanaditas con un café. Ya verás lo contenta que vas a estar con la panificadora yo no podría pasarme sin ella, un beso.

Juani dijo...

Vaya cosita buena que has hecho tocaya......me encanta, la pani va muy bien ..yo hace un tiempo que la guarde y no me veo en el dia de sacarla, le di vacaciones largas...jajajajajajajj Besitos.

Mari Carmen dijo...

Ya verás qué partido le sacas a la panificadora. Yo no he hecho dulce con ella, me has animadao con este plum cake tan estupendo. Besitos.

Rosa dijo...

LO voy a preparar hoy, pero con levadura royal y en menu pastel, ya te contaré que tal ha quedado.
Un besito y feliz semana

Joana dijo...

Muchísimas gracias a todas por vuestros comentarios, sois unos soles.

Gemma, va sortir l'oferta del Lidl i no m'ho vaig pensar, per 39 €, vaig pensar que valia la pena, i la veritat es que al día següent vaig fer un de cereals i va sortir bonísim. A mi m'encanta!. Petonets.

crismas dijo...

Se ve muy esponjoso!! y mas limpio de hacer imposible!!
Besos

Magon dijo...

¡Ay mi chica que contenta está!
Cuánto me alegra de que la tengas, verás el partido que le sacas.

Besos.

Loli dijo...

Johana, como me alegro que os gustara el plum-cake, ya me estais tentando entre todas las del foro hacer el plum con el chocolate.
Yo no lo veo quemadillo,lo veo estupendo.
Un beso bien fuerte para mi Johana!!