12 de junio de 2017

TARTA CAMIÓN DE BOMBEROS PATRULLA CANINA





Le voy pillando el gusto a esto del fondant, vale, se que no está perfecto, pero todo es cuestión de práctica jeje.
Esta vez era para mi sobrino pequeño, Oriol, que hacía 3 añitos.
Tengo que decir que gracias a Pinterest y a las fotos que he ido viendo de otras chicas, que me han dado ideas para poder hacerlo.
Todo es de fondant, menos el amarillo que es chocolate para modelar. Y el bizcocho es un genovés, relleno de mermelada de fresa y buttercream de chocolate, que era la primera vez que lo hacía y me ha encantado. Gracias Megasilvita http://blogmegasilvita.com/2016/07/tarta-chorreando-drip-cake.html.
Tengo que decir que una semana antes hice la cabeza de Marshall, y 3 días después su cuerpo. El viernes hice el bizcocho, el sábado cortaba, rellenaba y puse la crema de mantequilla por fuera, para poder el domingo poner el fondant por encima.
Domingo por la mañana liado, pero me lo pasé pipa, lo reconozco. Y me gustó el resultado, lo mejor....al cumpleañero también jaja.
Feliz día!!!


29 de mayo de 2017

TARTA LIBRO DE HARRY POTTER.




Era el cumple de mi ahijada y es una forofa de Harry Potter, así que, que mejor pastel!!
Me gustó mucho hacerlo, aunque reconozco que a última hora me daba un poco de susto pensar que no me quedara bien. Trabajando durante la semana, solo me queda el finde y si hubiese salido mal...no quiero pensarlo jeje.
Os explico como lo hice:

1 de abril de 2017

PATATAS A LA RIOJANA. CON CROCK-POT


Las probamos el año pasado en Haro, un pueblo de Logroño. Desde entonces le tenía ganas a esta receta.
Probé con la Crock-pot y no me ha decepcionado. Quedó de muerte lenta!! Nos encantó.
Ahí os dejo la receta, que es muy fácil de hacer y es de Marta Miranda.
INGREDIENTES:
- 1'5 Kg. de patatas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 pimientos choriceros ( en mi caso lo tengo congelado y va genial)
- 1 chorizo (400 gr.)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal

PREPARACIÓN:

NUEVA OLLA. LA CROCK-POT

Como no tenía cacharros en la cocina...vamos con otro jeje.
Me hablaron mucho de esta olla lenta que cocina a baja y a alta temperatura, tarda bastante más horas que en cualquier otra, pero es una ventaja en cuanto a la calidad de la comida, que pierde menos nutrientes y gana en sabor. Su consumo, aunque lo parezca, es mínimo. Pero mínimo de verdad.
Así que bienvenida a casa y a desgastarte!!
Os iré contando.

26 de marzo de 2017

GALLETAS MARÍA CASERAS





Con todo el tema del aceite de palma, que aún me pregunto como el ministerio de salud, sabiendo que es perjudicial para la misma, permite que esté en un montón de productos de consumo habitual.
Yo he pensado que las galletas, si mi tiempo me lo permite, las voy a hacer yo, que se realmente lo que le estoy poniendo.
En la tercera foto, las galletas están con crema de cacao, hecha en casa.
Esta receta la saqué de google. Son muy buenas pero no me recuerdan a las "maría".
La receta es de muffingalaxy.com/2012/09/galletas-mia.html.

INGREDIENTES (122 unid.)
- 750 gr. harina de trigo
- 250 mantequilla a temp,ambiente
- 2 huevos
- 8 gr. de levadura química tipo Royal
- 300 gr. azúcar blanco
- un chorrito de leche
- un chorrito de aroma de vainilla

PREPARACIÓN: