BIZCOCHO CEBRA

Queda espectacular, es fácil, un poco entretenido solamente y está buenísimo.
Esta receta se la vi a Rosa http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com/2009/11/bizcocho-cebra.html y tengo que decir que me encantó. Por cierto muchas gracias Rosa.
Yo pasé la receta a la tmx.
Ingredientes:
150 gr azúcar (puse un poco de azúcar avainillada)
3 huevos
1 tarrina de queso mascarpone
3/4 de medida de la tarrina anterior, de aceite girasol
250 gr. harina
2-3 cucharadas soperas de cacao en polvo
1 sobre levadura Royal
Preparación:
Poner la mariposa en el vaso, poner los huevos y el azúcar tem.40º, 6 min. a V.3.
Echar el aceite y el queso V.3 10 seg. sin temp.
Echar la harina y la levadura tamizada. Voy subiendo V.1,2,3,4,5,6,unos 15 seg.si hace falta mezclar con la espátula.
Separar la mezcla en dos partes iguales y a una de ellas añadirle el cacao en polvo que tiene que estar bien mezclado.
En un molde , yo pongo papael para horno, poner dos cucharadas de la mezcla blanca en el centro del molde. A continuación dos cucharadas de la mezcla de cacao en el centro de la mezcla blanca y así sucesivamente hasta acabar con ambas mezclas.
Poner al horno precalentado a 170º unos 40 min. depende del horno. Yo lo hice con aire.
Probarlo os gustará. Besitos.

MERMELADA DE GRANADA A LA CANELA DE RANGER

No tengo palabras, buenííisima, vamos que aún me relamo. Os dejo el enlace para que veais la receta de Ranger (http://olorajazmin.blogspot.com/2009/11/mermelada-de-granada-la-canela.html), a la cual es imposible pillar, cuando te das cuenta ya ha puesto otra receta.
INGREDIENTES:
- 600 gr. de granada sin piel y desgranada
- 300 gr. de azúcar
- Una cucharada de canela
- El zumo de un limón
PREPARACIÓN:
Yo antes de poner todos los ingredientes en el vaso de la tmx., pase los granos de la granada por el pasapurés. Una faena, pero el resultado es mucho mejor.
Ponerlo todo en el vaso a 100º durante unos 45 min.V.1 sin el tapón.
Antes de que enfríe, lo pondremos en potes de cristal esterilizados y los haremos al vacío.
Buenísima.

Besitos.

MUY MUY MUY MUY FELIZ NAVIDAD

Os dejo esta foto como prueba de mi viajecillo. La verdad es que París es un encanto. Pero yo no os escribo para deciros esto, sino para desearos una muy Feliz Navidad, que estos días estén llenos de cosas felices, buenos momentos, también algún kilo de más, que seguro que cae, pero sobre todo, eso, que seais muy felices junto a los vuestros. Un abrazo muy grande para todas mis amigas blogueras, que sois un montón y que sois geniales y vuestras recetas, fotos, manualidades, etc.. son una maravilla.

UN BESO ENOOOOOOOOORME.

Joana.

PUENTE EN PARIS

Antes de nada pediros disculpas, porque ha sido imposible pasarme por algún blog y tampoco he podido subir ninguna receta. He ido cuesta abajo y sin frenos con el trabajo (no me quejaré), pero la verdad es que no he tenido tiempo de nada.
Y hoy tengo que preparar la maleta. ME VOY A PAGIS!!. Tengo unas ganitas. Nos vamos mi marido y yo solitos, mi hija dice "que no le llama", esta edad del pavo hace estragos!
A la vuelta ya os contaré. Muchos besitos y que disfruteis un montón de este puente.
Adieu.

MOUSSE DE CHOCOLATE

Hacía tiempo que no probaba una mousse de chocolate tan buena. Esta receta la puso Elenna en su blog (http:/lacocinadeelenaymas.blogspot.com). Muchas gracias Elenna.

Una vez te pones a hacerla, en un "na" te la estás comiendo. No tanto, pero la verdad es que compensa porque esta muy buena.

Ingredientes:

175 gr. chocolate negro

3 huevos

25 gr. mantequilla a temp. ambiente

150 ml. nata

4 cucharadas de azúcar vainillado

Crocanti de almendras para adornar.

Fundir el chocolate en el microondas, le iba poniendo de 20 sg. en 20 sg.Añadimos la mantequilla a taquitos y removemos bien hasta que no se vea. Ponemos la nata y mezclamos muy bien. Reservamos.

Por otro lado, separamos las yemas de las claras y montamos las claras a punto de nieve. reservar.

Ahora blanqueamos las yemas con el azúcar vainillado y lo unimos a la mezcla del chocolate.

Cuando esté bien mezclado, añadimos las claras a punto de nieve con mucho cuidado para que no baje.

Lo ponemos en cuencos, lo adornamos con crocanti de almendras, o fideos de chocolate, lo metemos en la nevera a enfriar y en un par de horas LISTO!!

Si las probais ya me contareis.

Besitos.

MAGDALENAS DE NATA CON NUTELLA.

Ya no viene de nuevo esta receta. En casi todos los blogs está la receta de magdalenas (o madalenas no sé) de nata. Pero se me ocurrió el otro día ponerles nutela, y un éxito. Le di a mi hija para desayunar en el cole y un compañero de clase, que su madre trabaja en una panadería, dijo que le gustaban más las que yo hice. Claro está, que el cariño con que las hice, quedó latente jeje.

Pero he de confesar, yo soy una forofa del chocolate, que me encantaron. El próximo día las haré rellenas de mermelada y ya os diré.

Simplemente puse una parte de masa en los papeles de magdalenas, después con una cuchara puse la nutela, y volvía a poner masa y después, por encima, el azúcar.

Si las probais ya me direis, espero que os gusten.

Besitos.

ABECEDARIO ENMARCADO

Ya está, acabado,planchado, enmarcado y hasta colgado. La verdad es que es un cuadro que no se me ha hecho para nada pesado y me ha encantado el resultado.

Se lo regalé a mi madre y donde lo tiene colgado le queda genial. Tanto que estoy pensando en hacer uno para mi. Tengo que acabar unos cuantos cuadros que tengo pendientes, pero ahora voy que no voy, osea que, cuando tenga más tiempo iré haciendo.

Besitos.